Ноя
15

Рис с зеленью петрушки

1 стакан риса, З ст. ложки сметаны, 40 г сливочного масла, 1 маленькая головка репчатого лука, 5 ст. ложек мелко нарезанной зелени петрушки, 30 г миндальных орехов, соль.

Приготовить отварной рис основным способом и дать отстояться. Добавить 1 ст. ложку растопленного сливочного масла.
Отдельно приготовить смесь из мелко нарезанного лука, зелени петрушки и сметаны. Посуду для приготовления смазать маслом и уложить в нее слоями рис и смесь из сметаны и петрушки. Каждый слой сметанной смеси посыпать истолченными миндальными орехами. Прогреть кушанье в СВЧ-печи около 2,5 мин I мощности 100%).
Приготовленный таким образом рис можно подать к телятине или птице.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Наливки и настойки по старинным рецептам - доступно и практично

Наливки и настойки по старинным рецептам - доступно и практично

Старинные кулинарные книги пестрят рецептами приготовления домашних наливок и настоек. Наши предки утверждали, что они способны не только дать прият...

Новые времена, новый этикет

Новые времена, новый этикет

Как бы ни было нам жаль, одна времена когда барышни разгуливали в изящных кринолинах, а кавалеры во фраках - давно прошли.