Мар
11

Фирменный салат "Подкова"

Фирменный салат Подкова

Сытный салат из куриного мяса, маринованных грибочков и сочных овощей. Он состоит из вареного телячьего языка, ветчины, куриного филе и нашего фирменного соуса.

Сначала режем болгарский перец, лук и помидор небольшими кубиками. С вареным филе "расправляемся" так же. Потом отцеживаем жидкость из маринованных грибов и также измельчаем их.

Можно купить уже нарезанные грибы - это ускорит приготовление салата.

Очень тщательно вымешиваем яйцо с молоком, добавляем специи и щепотку картофельного крахмала. Приготовленную массу выливаем на нагретую сковороду и жарим омлет. Готовый омлет отставляем в сторону, чтобы остыл, а потом нарезаем его кусочками. Все компоненты выкладываем на большую тарелку подковой вверх, выдавливаем из пакетика майонез. Украсив зеленью, подаем к столу.

Минуту любуюемся яркой "картинкой" совсем как новогодний салат дракон - ох и хочется все это съесть!

Ингридиенты:

40 г куриного филе, 25 г маринованных грибов, 10 г болгарского перца, 25 г помидора, 10 г лука, 20 г омлет, 20 г майонеза, зелень, специи.

Последовательность приготовления:

1. Подготовить все продукты для салата: овощи, грибы, мясо, майонез, молоко, яйцо, специи.

2. Нарезать болгарский перец, репчатый лук и помидор небольшими кубиками.

3. Измельчить маринованные грибы, сварить куриное мясо, нарезать его кубиками.

4. Взбить яйцо, молоко и крахмал, пожарить омлет, нарезать его небольшими кусочками.

5. Выложить все подготовленные компоненты подковой краю налить майонез.

6. Готовый салат подавать к столу украсив зеленью.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Самый полезный сахар – кокосовый

Самый полезный сахар – кокосовый

Ведущий специалист в области здорового питания из Соединенных Штатов Майк Адамс уверен, что существует такой вид сахара, который не опасен для здоровь...

Титановая посуда против инфекций

Титановая посуда против инфекций

Не многим известно, что вкус приготовленных блюд зависит не только от продуктов питания и специй, но и от посуды, в которой варилась или жарилась еда....