Ноя
15

Пшеничная каша

100 г очищенной пшеницы, 2 стакана воды.

Зерна очищенной пшеницы (или пшеничную крупу) промыть, залить кипятком и дать постоять около 2,5 ч. После этого воду слить, переложить пшеницу в посуду для варки. Залить зерна заранее приготовленным кипятком и варить в микроволновке в течение 12—15 мин (при мощности 100%) в закрытой посуде. В крышке должно быть отверстие для выхода пара.
После приготовления дать каше отстояться. Пшеничная крупа будет впитывать воду и станет набухать, как рис. Остаток воды можно слить.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Интересное о воде

Интересное о воде

Вода - единственное природное вещество на Земле которое существует на нашей планете в твердом, жидком и газообразном состоянии. А вот задумываем...

Роль кухонного оборудования для общественного питания.

Роль кухонного оборудования для общественного питания.

В любом заведении питания важнейшую роль играет место, где создаются будущие кулинарные шедевры - кухня. Профессиональна оборудованная кухня - ...