Ноя
15

Пшеничная каша

100 г очищенной пшеницы, 2 стакана воды.

Зерна очищенной пшеницы (или пшеничную крупу) промыть, залить кипятком и дать постоять около 2,5 ч. После этого воду слить, переложить пшеницу в посуду для варки. Залить зерна заранее приготовленным кипятком и варить в микроволновке в течение 12—15 мин (при мощности 100%) в закрытой посуде. В крышке должно быть отверстие для выхода пара.
После приготовления дать каше отстояться. Пшеничная крупа будет впитывать воду и станет набухать, как рис. Остаток воды можно слить.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Чилийский перец от язвы желудка

Чилийский перец от язвы желудка

Придающее остроту чилийскому перцу вещество может защитить стенки желудки от бактерий под названием helicobacter pylori. Об этом заявили корейские уч...

Лук-порей

Лук-порей

Практически в каждом рецепте участвует этот незаменимый ингредиент, который предает блюду особый аромат и вкус. Это лук.