Ноя
16

Суп с картофельными клецками

1 л говяжьего бульона, 1 крупный клубень картофеля, 1 ст. ложка муки, 1 яйцо, 150 г макаронной засыпки, 1 головка репчатого лука, 50 г листьев зеленого салата, черный молотый перец, соль.

Бульон разогреть под крышкой в течение 4 мин (при мощности 100%).
Очищенный, вымытый картофель пропустить через мясорубку. Добавить муку, вбить яйцо, посолить и тщательно перемешать.
В готовый бульон выложить мелко нарубленный лук, макаронную засыпку и разделанные чайной ложкой картофельные клецки. Варить под крышкой 4 мин (при мощности 100%).
Добавить в суп нарезанный тонкими полосками салат, посолить, поперчить и подержать в печи еще 1-2 мин (при мощности 50%).

Поиск по сайту

Популярные новости:

Лишний бокал

Лишний бокал

Всем известно, что злоупотреблять алкогольными напитками ни в коем случае нельзя. Но что делать если повод выпить есть, а еще такой как Новый год!

История доставки еды

История доставки еды

Сегодня уже никого не удивишь доставкой еды на дом. Но такая услуга появилась сравнительно недавно. Первые заказы на доставку пиццы начали принимать...