Фев
23

Соус бешамель (2 вариант)

60 сливочного масла или маргарина, 60 г муки, 750 г молока, соль и перец по вкусу, тертый мускатный орех.

Положить масло в стеклянную форму, пригодную для микроволновой печи, и растопить его без крышки в течении 1-2 минуты при 100%. Добавить к маслу муку и тщательно перемешать; после этого нагреть не закрывая в течении 1 минуты при 100%. Влить молоко, интенсивно перемешивая. Прокипятить соус при 100%, не накрывая, в течении 5-6 минут, время от времени перемешивая. Посолить, поперчить, добавить тетрый мускатный орех.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Самогонная эпидемия в Нью-Йорке

Самогонная эпидемия в Нью-Йорке

По информации газеты New York Post, в Соединенных Штатах в небывалом разгуле находится самогоноварение.

Женщины заедают проблемы

Женщины заедают проблемы

Каждая женщина знает для себя идеальное средство, способное поднять настроение если необходимо или же чтобы просто уйти от депрессии. Однако самым вер...