Соус карри

500 мл соуса бешамель, 2 головки репчатого лука, 1 яблоко, 1 ст. ложка сахара, 1 банан, 1 ч. ложка смеси карри, соль.

Лук мелко нарезать. Яблоко очистить от кожицы. Удалить сердцевину, натереть на мелкой терке. Банан размять. Смешать все ингредиенты, добавить карри, нагревать в течение 1-1,5 мин (при мощности 100%).
Готовую смесь залить соусом бешамель, варить в течение 2-3 мин (при мощности 100%).
В готовый соус добавить соль и сахар, тщательно перемешать.