Соус из креветок

100 г консервированных креветок, 100 г консервированных мидий, 100 г консервированного тунца, 100 мл сливок, 400 мл томатного соуса.

Креветки, мидии и тунца измельчить и перемешать. Сливки взбить с помощью миксера в пышную пену, смешать с морепродуктами, залить горячим томатным соусом.
Варить соус в течение 2-3 мин (при мощности 60%). В процессе варки соус дважды перемешать.