Ноя
30

Ореховый кекс

250 г сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры, 2 яйца, 300 г сметаны, 1 1/3 стакана пшеничной муки, 1 ч. ложка соды, 90 г толченых орехов, ванилин и корица по вкусу.

Растереть масло с сахаром до получения легкой пенистой массы. Поочередно ввести яйца, каждый раз хорошо взбивая. Помешивая, добавить сметану и соединить полученную массу с просеянной мукой и содой.
Смешать орехи с ванилином и корицей и посыпать ими дно смазанной маслом формы для кекса.
Влить половину порции теста, затем высыпать оставшуюся ореховую смесь и закрыть ее второй частью теста.
Выпекать в микроволновке (при мощности 50%) 25-27 мин - до готовности.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Цирроз из-за фруктозы

Цирроз из-за фруктозы

В одном из номеров американского журнала «Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition» были опубликованы результаты проведенного научного иссл...

Яблоки убавляют 17 лет

Яблоки убавляют 17 лет

Ученые из Великобритании выяснили, что яблоки обладают свойством омолаживать организм на семнадцать лет. Для того чтобы первые результаты было видно у...