Ноя
27

Пицца с ветчиной и маслинами

1 1/2 стакана пшеничной муки, 100 г сливочного маргарина, 125 мл воды, 1 ч. ложка сахара, соль по вкусу, 200 г ветчины, 15 шт. маслин, 1 луковица, 2 помидора, 2 ст. ложки тертого сыра, 1 ст. ложка сливочного масла, красный молотый перец по вкусу.

Кстати, если вы совсем не желаете возиться на кухне с пиццой, то можно прибегнуть к более простому решению проблемы: Заказать пиццу в Спб. Вам всего лишь потребуется немного времени для ожидания доставки и все! Перед вами вкусная горячая пицца без всяких затрат и мучений на кухне!

Маргарин мелко порубить ножом. Насыпать муку холмиком, сделать в нем углубление и влить туда воду с растворенными в ней сахаром и солью. Быстро вымесить тесто, чтобы оно было блестящим и гладким, и поставить на несколько часов в холодильник.
Охлажденное тесто раскатать на доске 2-3 раза, складывая каждый раз вчетверо. Сформовать лепешку (диаметром 23-25 см, толщиной 1 см, с бортами высотой 2-3 см) и уложить ее на блюдо.
На тесто уложить слоями нарезанную тонкими небольшими кусочками ветчину, чередуя с маслинами, нарезанный кружками репчатый лук и помидоры. Полить растопленным сливочным маслом, посыпать тертым сыром и красным молотым перцем.
Запекать в печи 8-10 мин (при мощности 50%). Если печь не оснащена вращательным поворотным столом, повернуть блюдо на 90° и довести до готовности за 3-4 мин (при мощности 100%).

Поиск по сайту

Популярные новости:

Чилийский перец от язвы желудка

Чилийский перец от язвы желудка

Придающее остроту чилийскому перцу вещество может защитить стенки желудки от бактерий под названием helicobacter pylori. Об этом заявили корейские уч...

Насекомые вместо мяса

Насекомые вместо мяса

По прогнозам ученых, к 2030 году насекомые могут стать полноценным заменителем мяса. К тому времени, по мнению исследователей, население платеты Земл...