Дек
07

Кекс шоколадный

240 г пшеничной муки, 200 г сахара, 1/5 стакана какао, 1 яйцо, 125 мл молока, 125 мл воды, 5 г разрыхлителя, 10 г соды, 1/4 стакана подсолнечного масла, 1 ч. ложка ванилина, 10 г соли.

В миксере смешать муку, песок, какао, разрыхлитель, соду, ванилин и соль. Добавить яйцо, молоко и масло и взбивать в миксере 2 мин на высокой скорости. Влить горячую воду и все перемешать.
Выложить приготовленное тесто в форму, смазанную маслом. Поставить форму на низкую решетку и выпекать кекс в течение 35 мин при низкой скорости.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Кофе спасает жизни

Кофе спасает жизни

Совсем недавно командой исследователей из Гарвардского университета был подтвержден тот факт, что употребление кофе может значительно снизить риск заб...

Нечищеные яблоки полезнее

Нечищеные яблоки полезнее

Американские ученые пришли к выводу, что яблоки, очищенные от кожуры не приносят столько пользы, как съеденные вместе с кожурой. Как выяснилось, име...