Дек
02

Запеченная говяжья грудинка

800 г говяжьей грудинки, 40 мл подсолнечного масла, 20 мл лимонного сока или яблочного уксуса, 100 г репчатого лука, зелень укропа, петрушки и кинзы, черный молотый перец, соль по вкусу.

В холодную кипяченую воду (1 л) добавить лимонный сок или уксус, лук, укроп, петрушку, кинзу, перец и соль.
На 3-4 ч положить в приготовленный маринад грудинку. Затем мясо вынуть из маринада, обсушить салфеткой и смазать растительным маслом. Также смазать маслом высокую решетку, на которую надо поместить мясо.
Запекать мясо 1 ч 20 мин — 1 ч 30 мин (при мощности 100%).

Поиск по сайту

Популярные новости:

Создание интерьера деталями

Создание интерьера деталями

Случается, что хочется как-то обновить интерьер, но на кардинальные перемены не хватает ни сил, ни времени. Но несколько живописных деталей способн...

Вкусная поездка в Мюнхен

Вкусная поездка в Мюнхен

Пиво и сосиски – на этом список гастрономических изысков Мюнхена, по мнению многих, заканчивается. Однако такая неосведомленность полностью развеива...