Рыбий жир - эликсир молодости

В Американском Университете штата Калифорния в очереной раз сделали сенсационное открытие. Медики установили что , рыбий жир - это не только ужасно невкусное, но полезное лекарство, но и эликсир молодости.

Оказывается,он содержит кислоты, которые и действуют на организм, задерживая процесс старения кожи лица и тела. Эти кислоты способны защитить оболочку, которая покрывает клетку ДНК внутри, от распада.

Как оказалось, омега-3 влияет на укорачивание теломер, а именно оказывая препятствие, конечных участков хромосом. Таким образом, срок жизни клеток растет, а соответственно процесс старения всего организма в значительной мере замедляется.

Именно поэтому диетологи и эксперты в области здорового питания рекомендуют включать в свой ежедневный рацион блюда из рыбы, будь то скумбрия, форель, сардина или лосось. Особенно рекомендуется готовить рыбные диетические супы, которые заменят жирные первыю блюда. В этих сортах рыбы содержится наибольшее количество Омега -3.

Однако это не все рекомендации специалистов. Также стоит употреблять в пищу соевые бобы, тыквенные семечки и грецкие орехи. Как было доказано в исследовании калифорнийского университета - все эти продукты питания входили в ежедневное меню всех долгожителей.