Авг
14

Португальская кухня: традиционные блюда и напитки

Португальская кухня

Португальцы знают толк в отдыхе и еде, но они не привередливы по своей природе. В Португалии любят хорошо покушать, и там есть множество традиционных блюд, которые люди готовят по праздникам и каждый день. Поезжайте на отдых в Португалии и вы узнаете, как вкусно и необычно там готовят разные блюда.

Так как Португалия — южная страна, то она изобилует рыбой и морепродуктами. Поэтому здесь вы сможете вдоволь наесться разных пород рыб, кальмаров, рапанов, мидий, осьминогов и т. д. Их варят, жарят, коптят и делают гриль, в общем, на любой вкус и цвет.

Местные жители едят всё и практически не перебирают, всё, что им даёт матушка-природа, они употребляют с любовью. У португальцев есть особенные сорта колбас и сыров. Самые распространённые и необычные колбасы в Португалии — бушу, кашулейра, шуриса, салпикан и морсела. А португальские сыры больше известны под такими названиями как низа, терриншу, серрано и томар.

Если португальцы едят мясо, то скорее всего это будет говядина или птица, существует множество рецептов блюд из них, которые жители страны готовят ежедневно для себя и гостей Португалии. Интересный факт, с которым может столкнуться странник — это целые овощи на столе, то есть португальцы никогда не нарезают овощи, а подают их всегда целенькими. Больше всего в Португалии любят кушать морковь и фасоль, но и цветная капуста не остаётся без внимания.

Стоит отметить, что португальцы обожают различные десерты, особенно когда они с миндалем и ароматом корицы.

Самый любимый напиток у южан, живущих в Португалии, это портвейн. Говорят, что вино здесь ничуть не хуже, чем во Франции, каждый напиток имеет свой сертификат качества и поэтому пользуется хорошим спросом у странников, приехавших отдохнуть.

Так что если вы собрались в отпуск, стоит выбрать такое направление тура как Мадейра Португалия и насладиться не только отдыхом у южного побережья Португалии, а также ароматными винами и вкуснейшими блюдами из рыбы, мяса и овощей.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Что полезно и вкусно кушать на завтрак?

Что полезно и вкусно кушать на завтрак?

В теории, о правилах здоровой пищи знают многие. Но в реальной жизни очень сложно найти время и силы для составления здорового меню. Поэтому сегодня...

Чтобы похудеть, ешьте медленнее

Чтобы похудеть, ешьте медленнее

Американские исследователи из Университета Род Айленда пришли к выводу, что существует связь между весом человека и тем, как быстро он употребляет пищ...