Июл
25

Итальянский ресторан. Вкус традиций.

Итальянский ресторан

Среди всех мировых кухонь, итальянскую можно обозначить как эталон вкуса и стиля. Многие века Италия копила свой кулинарный опыт. В 1870 году итальянский повар по имени Артузи, путешествуя по стране, изучил около двух тысяч уникальных рецептов. А подсчитать их точное количество в наши дни практически невозможно. Спрос на эту южно-европейскую кухню растет, а значит, растет и количество итальянских ресторанов по всему миру.

Зайдя в итальянский ресторан, невольно переносишься в некую загадочную атмосферу спокойствия. Это может показаться странным, учитывая, что итальянцы, по мимо кухни, славятся и своим вспыльчивым и неугомонным характером. Эта черта им действительно присуща, но только не во время трапезы. Все что относиться к приготовлению и употреблению еды в Италии принято отождествлять с искусством – это философия целого народа.

Если в наших странах посещение ресторанов, скорее, вечернее занятие, то в самой Италии нередко можно увидеть полные залы и ранним утром. Сюда приходят почитать утреннюю газету и выпить чашечку традиционного итальянского кофе – капучино или эспрессо. К кофе подают круассаны или легкий низкокалорийный десерт.

В итальянских ресторанах, обед – это время рабочих перерывов и деловых переговоров, строгую атмосферу которых, время от времени, разбавляют случайные визиты гуляющих пар. Посидеть с любимым человеком в уединенной обстановке можно и днем. Продуманная планировка и выдержанность интерьера итальянского ресторана, как нельзя лучше этому способствует. Традиционно, обед начинается с легких закусок, после которых подаются горячие супы и салаты. И, конечно же, какой итальянский обед без бокала хорошего вина.

Вечером в итальянских ресторанах начинается массовое паломничество гурманов, как это происходит в ресторане мама рома санкт петербург . В это время суток, здесь можно встретить простых отдыхающих, уставших офисных работников и, даже, целые семейные ужины. Подают, в основном, традиционную пасту и ризотто. Под конец, заказывают десерты и мороженое. Итальянские рестораны – это прекрасное место, где можно встретить друзей, спокойно пообщаться и, что немаловажно, вкусно покушать. Buon appetito!

Поиск по сайту

Популярные новости:

Чилийский перец от язвы желудка

Чилийский перец от язвы желудка

Придающее остроту чилийскому перцу вещество может защитить стенки желудки от бактерий под названием helicobacter pylori. Об этом заявили корейские уч...

Легенда китайского чая

Легенда китайского чая

Легенда гласит, что название этого чудесного чая (Белый Петушиный гребень), было дано монахом в память о мужественном петухе, который пожертвовал св...