Дек
02

Коктейль «Пикантный»

700 мл молока, 120 г взбитых сливок, 180 мл яблочного сока, 2 белка, 60 г сахара, 1/2 ч. ложки соли, 1/2 ч. ложки корицы, мускатный орех.

Положить желтки в 2-литровую кастрюлю и взбить вилкой. Добавить сахар, соль корицу, мускатный орех и яблочный сок и хорошо перемешать. Влить молоко и варить в микроволновке 6-8 мин (при мощности 100%).
Одновременно взбить белки в стеклянной чашке. Вынуть молочную смесь из печи и быстро влить белки, сразу же перемешав.
Разлить по чашкам, положить сверху взбитые сливки.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Кулинария

Кулинария

Кулинария (culīnāria (ars)) с греческого означает – кухонное ремесло. Это искусство является, пожалуй, самым важным в истории человечества. На прот...

Интересно о еде

Интересно о еде

Многие продукты и напитки, которые воспринимаются нами, как экзотические, для кулинаров других стран – самые традиционные, и наоборот.