Ноя
24

Утка тушеная

1 утка, 50 г сливочного масла, сок 1 лимона, 1 стакан бульона, черный молотый перец, соль.

Утку подготовить к тушению и сложить ее компактно. Обжарить тушку в сливочном масле на обыкновенной сковороде со всех сторон в течение 3,5-5 мин. Затем утку выложить в жаропрочную посуду, вылить туда растопленное масло и бульон,
посолить и поперчить. Посуду закрыть крышкой и готовить в МВП из расчета 8-10 мин на 450 г веса утки. Когда мясо будет готово, дать ему отстояться в закрытой посуде (примерно по 5 мин на каждые 0,5 кг веса). Затем слить жидкость и добавить лимонный сок.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Шоколад для похудения

Шоколад для похудения

Издание Daily Mail пишет о том, что создан шоколад, который способствует похудению под названием Лола (Lola).

Естественное улучшениe потенции

Естественное улучшениe потенции

Новое открытие ученым будет полезно тем, кто ищет мощный природный афродизиак. По словам исследователей, его обычно добавляют в различные блюда в кач...