Ноя
24

Грудка индейки по-индонезийски

600 г грудки индейки, 100 мл куриного бульона, 250 г ростков сои, 1 банка фруктового компота (вес фруктов без сока: около 200 г), 100 мл сливок, 1-2 ст. ложки пищевого крахмала, 1 ч. ложка специй, 1-2 ч. ложки соевого соуса, соль, перец.

Нарезать грудку индейки мелкими кусочками. Свежие ростки сои промыть и дать стечь воде. Отварить мясо индейки вместе с ростками сои в курином бульоне в МВП примерно 5 мин (при мощности 100%). Добавить к бульону с индейкой фрукты (без сока), сливки и специи. Варить 3 мин (при той же мощности).
Развести крахмал в холодной воде и добавить все это к соусу. Хорошо прокипятить 2 мин (при мощности 100%). Посолить и поперчить.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Украинская народная кулинария

Украинская народная кулинария

Изучая быт и обычаи украинского народа, невозможно оставить без внимания и такой важный аспект жизни, как питание. На наш взгляд, этот вопрос следу...

Обзор бытовых фильтров для воды

Обзор бытовых фильтров для воды

Ни для кого не секрет, что на сегодняшний день качество питьевой воды оставляет желать лучшего. Вода, которую мы употребляем, очень часто имеет неп...