Ноя
20

Чанахи

150 г баранины, 150 г картофеля, по 50 г помидоров и баклажанов, 1/2 луковицы, 50 г стручков фасоли или гороха, 1 ст. ложка воды, зелень петрушки или сельдерея, черный молотый перец, соль.

В литровую посуду положить мелко нарезанный лук, очищенные от прожилок и нарезанные стручки фасоли, картофель, нарезанный дольками, баклажаны - кубиками. Добавить 2 ст. ложки воды, накрыть крышкой и тушить 5-6 мин (при мощности 100%). Баранину отбить и нарезать небольшими кусками. Положить поверх овощей, добавить нарезанные пополам помидоры, посыпать солью и перцем, нарезанной зеленью.
Добавить воды, накрыть и тушить 10 мин (при той же мощности).

Поиск по сайту

Популярные новости:

Топ 5 самых популярных тортов

Топ 5 самых популярных тортов

Торты всегда были самым популярным десертом, как на праздничный стол, так и просто в качестве выпечки к чаю. Но одни торты пекутся, заказываются в к...

Как выбрать столешницу на кухню?

Как выбрать столешницу на кухню?

При выборе кухонной мебели обязательно стоит уделить особое внимание столешнице. Ведь основную нагрузку несет именно столешница, хозяйка на ней гото...