Мясная корзинка с белыми грибами

Мясная корзинка с белыми грибами - это шедевр вашего стола.
По сути, это мясной салат, эффектно поданный к столу. Все через необычный вид - мясо сформировано и запеченное в виде корзинки.
Предлагаем каждому попробовать приготовить дома мясную корзинку. Такое безусловно вкусное и хорошее блюдо станет маленьким элегантным украшением любого праздника. Вкусная и необычная корзинка с грибами украсит стол к любому банкету по словам сайта pshelper.ru.

Способ приготовления:
1. Два вида филе режем тонкими длинными полосками. Смазываем внешнюю сторону формочки из фольги небольшого диаметра маслом и начинаем по очереди выкладывать мясную нарезку, пока она полностью не покроет посуду. Сверху мясо смазываем маслом.

2. Сверху на мясную корзинку кладем слой из фольги. Из трех мясных полосок заплетаем косичку. Косу также смазываем маслом с обеих сторон и выкладываем на слой из фольги. Запекаем в духовке десять минут при температуре 180 °.

3. Вынимаем из духовки мясные заготовки, даем немного остыть и снимаем с форму.

Нарезаем кубиками копченую грудинку, грибы, вареные перепелиные яйца, приправляем зеленью, заправляем майонезом.
4. Выкладываем салат в корзинку, присыпаем тертым пармезаном и накрываем мясной ручкой. Украшаем тарелку, в центре которой стоит корзинка, целыми грибочками, помидорами и зеленью.

< Предыдущая		Следующая >