Июн
04

Творожная баница с фруктами

Творожная баница

Настало лето – пора свежих фруктов и овощей. Почему бы не использовать возможность и не испечь вкусное лакомство? Оно понравится всем членам семьи. А детям заменит вредные шоколадки и леденцы. Не важно, в чем вы мастер. Даже те, кто занимается выпуском такой продукции, как ручная таль, автомобильные шины или брендовые платья, могут с легкостью испечь этот десерт. Как приготовить творожную баницу?

Ингредиенты
    Для теста:
  1. 200 грамм сливочного масла или спреда;
  2. 1 яйцо;
  3. 3 ст.л. молока любой жирности;
  4. 400 грамм муки высшего сорта;
  5. ваниль.
    Для начинки:
  • 400 грамм творога;
  • 2 яйца;
  • 2 ст.л. масла сливочного;
  • 1 ст.л. меда;
  • 100 грамм сахара;
  • 3 ст.л. муки;
  • сок ½ лимона;
  • 1 яблоко;
  • 1 груша.

Фрукты можете заменить по сезону. Также подойдут клубника, черешня, вишня, крыжовник и пр.

Начнем готовить

    Для этого:
  1. На доску высыпьте муку горкой, сделайте в ней «кратер» и влейте в него молоко и растопленное сливочное масло.
  2. Добавьте яйцо, ваниль и замесите мягкое тесто.
  3. Накройте его бумажным полотенцем и оставьте на столе на 30 минут.
  4. Этим временем приготовьте начинку.
  5. Творог взбейте в блендере с сахаром и сливочным маслом.
  6. Добавьте яйца, мед, ваниль, муку и опять взбейте.
  7. Фрукты нарежьте красивыми ломтиками и сбрызните каждый кусочек лимонным соком.

Теперь разрежьте тесто на 4 части и раскатайте коржи. В смазанную маргарином разогретую форму выложите пласт теста, сверху – начинку и фрукты. Затем опять тесто и так чередуйте до конца.

Выпекайте 1 час при 160°С.

Десерт готов! Отложите ремонт авто, управление краном, поход по магазинам и прочие дела. Перекусите творожной баницей! Приятного аппетита!

Поиск по сайту

Популярные новости:

Блины для тех, кто хочет похудеть

Блины для тех, кто хочет похудеть

Блины любят все, однако не каждая женщина может себе позволить их съесть. Оказывается существует способ приготовления блинов, от которых можно не отка...

Европейский завтрак для гурманов

Европейский завтрак для гурманов

Если Чехия слишком далеко и побывать в ней кажется недостижимой мечтой, поселите ее кусочек у себя на кухне. Сделайте себе праздник, устроив застол...