Секрет 9

  • Муку (2 ст. ложки) обжаривают с 1 ст. ложкой жира, разводят 1 стаканом бульона и доводят до кипения. Этой смесью заправляют щи.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Проводим праздники без последствий

Проводим праздники без последствий

Горячие овощные супы помогут без всяких последствий перенести новогодние праздники, а между приемами «горячительных» напитков должно пройти не менее...

Кухня в ресторане

Кухня в ресторане

За последние десять лет кухня ресторанов довольно сильно преобразилась… Интересы клиентов столь разнообразны и необычны, что тонкости и уникальнос...