Ноя
24

Тефтели рыбные

500 г рыбного филе, 1 головка репчатого лука, 100 г белого хлеба, 4 ст. ложки молока, 4 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки сливочного масла (или маргарина), соль и перец по вкусу.

Пропущенные через мясорубку рыбу, лук и хлеб (предварительно замоченный в молоке и отжатый) посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Из полученного фарша сформовать небольшие тефтели. Положить их в кастрюлю, сверху выложить томатную пасту, добавить масло и печь в микроволновке 10-15 мин (при мощности 100%), перемешав 1 раз.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Пальмовое масло в кулинарии

Пальмовое масло в кулинарии

В наш рацион входит довольно ограниченный круг продуктов. Что касается растительных масел, то здесь выбор среднестатистического человека обыкновенн...

Домашняя пища более калорийна

Домашняя пища более калорийна

В наше время можно встретить множество женщин, даже из круга бизнес-леди, которые отдают предпочтение домашней пище. Однако в желании ежедневно пополн...