Ноя
24

Тефтели рыбные

500 г рыбного филе, 1 головка репчатого лука, 100 г белого хлеба, 4 ст. ложки молока, 4 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки сливочного масла (или маргарина), соль и перец по вкусу.

Пропущенные через мясорубку рыбу, лук и хлеб (предварительно замоченный в молоке и отжатый) посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Из полученного фарша сформовать небольшие тефтели. Положить их в кастрюлю, сверху выложить томатную пасту, добавить масло и печь в микроволновке 10-15 мин (при мощности 100%), перемешав 1 раз.



Интересная статья? Поделись ей с другими:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту

Новости партнёров

Loading...

Популярные новости:

Просроченные продукты не опасны?

Просроченные продукты не опасны?

Британский журналист Том Росторн решился на немыслимый эксперимент над собой и своим здоровьем. Целью эксперимента было употребление продуктов, срок ...

Далай-лама любит сыр и кориандр

Далай-лама любит сыр и кориандр

По сообщению одного из австралийских изданий, в качестве гостя и судьи на крупнейшее кулинарное шоу «MasterChef Australia» был приглашен духовный лид...