Ноя
24

Рыба, запеченная в тесте

500 г филе рыбы, 5 ст. ложек муки, З ст. ложки растительного масла, 1/2 лимона, 2 яйца, черный молотый перец, соль, зелень.

В миске смешать муку и соль с 2 ст. ложками растительного масла. Добавить 1/2 стакана теплой воды и 2 яичных белка, замесить тесто.
Рыбное филе нарезать кусочками шириной 5-7 см, посыпать солью, перцем, зеленью, отжать на рыбу сок лимона. Кусочки рыбы обмакнуть в тесто, уложить в неглубокую кастрюлю, залить маслом и, не накрывая крышкой, готовить в СВЧ-печи 4 мин (при мощности 50%).

Поиск по сайту

Популярные новости:

Как решить возможные проблемы, связанные с выпечкой хлеба

Как решить возможные проблемы, связанные с выпечкой хлеба

Все хлебопечки достаточно просто использовать, но важно помнить, что хлебопечь - машина, которая может работать и неправильно (как говорится, все в ...

Смюрреброд – датская альтернатива гамбургеру

Смюрреброд – датская альтернатива гамбургеру

Новости нового веяния в питании, которое заключается в замене гамбургеров смюрребродами, датскими бутербродами. Весной этого года в Нью-Йорке прог...