Ноя
25

Цветная капуста по-восточному

1 средний кочан цветной капусты, 1/2 луковицы, 2-3 ст. ложки зелени сельдерея, 1 ст. ложка зелени петрушки, 1 ст. ложка сливочного масла, кубик куриного бульона, 1 ст. ложка крахмала, 1 ст. ложка соевого соуса.

Капусту разделить на кочешки, положить в кастрюлю, добавить 2 ст. ложки воды. Накрыть крышкой и готовить 8-10 мин (при мощности 100%), пока капуста не станет мягкой.
Вынув из печи, дать немного постоять. Отдельно смешать нарезанные лук, зелень петрушки и сельдерея, готовить 3 мин, перемешав 2-3 раза за это время.
Развести бульонный кубик 150 мл кипяченой воды, добавить крахмал, соевый соус и молотый черный перец. Размешать и нагревать 1,5-2 мин (при мощности 100%), помешать 1-2 раза.
Капусту вынуть из воды, положить на блюдо и полить соусом.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Правильный уход за микроволновой печью

Правильный уход за микроволновой печью

Микроволновая печь сегодня имеется практически на каждой кухне. Это отличная помощница, когда требуется быстро приготовить или подогреть еду, размор...

Молочное ускоряет обмен веществ

Молочное ускоряет обмен веществ

Исследователи из Австралии утверждают, что только ежедневный прием в пищу молочных продуктов, а именно сыра, может навсегда избавить нас от ночных кош...