Ноя
25

Цветная капуста с майонезом

1 кочан цветной капусты, 2 головки репчатого лука, 1 ст. ложка горчицы, 200 г майонеза, 250 г тертого сыра, черный молотый перец, соль.

Капусту обмыть, обсушить, выложить в кастрюлю, залить подсоленной водой. Варить в течение 6-7 мин (при мощности 80%). Готовую капусту остудить, разобрать на соцветия, выложить в кастрюлю.
Для приготовления соуса смешать готовую горчицу, майонез, мелко нашинкованный лук. Соус посолить, поперчить, еше раз тщательно перемешать.
Приготовленным соусом залить цветную капусту, посыпать тертым сыром. Тушить в течение 3-4 мин (при мощности 60%). Готовому блюду дать отстояться в течение 10 мин.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Полезные свойства имбирного чая

Полезные свойства имбирного чая

С приходом в нашу жизнь японской кухни мы узнали о жгучей и полезной восточной пряности – имбире. Благодаря острому вкусу и необыкновенному специфич...

Причины пристрастия к сладкому и соленому

Причины пристрастия к сладкому и соленому

Ученые выяснили, что если возникает безудержное желание съесть что-то соленое или сладкое, то это значит, что организм подает некий сигнал, разгадать ...