Ноя
25

Капуста по-богемски

400 г белокочанной капусты, по 40 г сахара и жира, 10 г соли, по 20 г муки и сала, 60 г репчатого лука, тмин, уксус.

Промытую и нашинкованную капусту отбросить на сито и обсушить. Мелко нарезать лук.
Лук потушить с нарезанным салом 1-2 мин (при мощности 100%).
Добавить капусту, 2-3 ст. ложки воды или бульона, соль, тмин и тушить еще 7-8 мин (при мощности 100%).

Поиск по сайту

Популярные новости:

Полезные свойства имбирного чая

Полезные свойства имбирного чая

С приходом в нашу жизнь японской кухни мы узнали о жгучей и полезной восточной пряности – имбире. Благодаря острому вкусу и необыкновенному специфич...

Удивительные свойства томатного сока

Удивительные свойства томатного сока

Мы все любим томатный сок, однако редко задумываемся о том, откуда он появился. Ученые твердят о том, что помидоры впервые появились в Европе, а затем...