4 больших ломтя хлеба, З0 г масла, 2 яйца, 2 огурца, 1 луковица, 50 г сметаны, перец, 2 ст. ложки тертого сыра.

Сваренные вкрутую яйца, огурцы и луковицу нарубить и перемешать со сметаной. Ломти хлеба с маслом покрыть полученной смесью, посыпать перцем, тертым сыром и запекать в СВЧ-печи (при мощности 70%) в течение 4-5 мин.