Дек
07

Айвовый конфитюр

2 кг айвы, 1 кг сахара.

Плоды вымыть, обтереть и конусообразно вырезать плодоножки. Залить их холодной водой так, чтобы она едва покрывала их, и кипятить в СВЧ-печи (при мощности 100%) 10 мин. Затем емкость вынуть и дать остыть.
Мякоть айвы отделить от кожуры и сердцевины. Смешать ее с сахаром и варить, периодически помешивая (при мощности уже 50%), пока проба на готовность не будет удачной.
Конфитюр в горячем виде разложить по банкам до краев и закрыть их.



Интересная статья? Поделись ей с другими:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту

Новости партнёров

Loading...

Популярные новости:

Пицца из автомата

Пицца из автомата

По информации американского издания New York Daily News, появились автоматы, которые предназначены для выпечки свежей пиццы. Совсем скоро во всех мага...

Рецепт идеального тоста с джемом

Рецепт идеального тоста с джемом

Именитый кулинар из Великобритании составил рецепт идеального тоста с джемом. Для этого было проведено более 60 испытаний и дегустаций, участие в кото...