Ноя
19

Суп со шпиком

1 л воды, 300 г лисичек, 100 г шпика, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки сливочного масла, черный молотый перец, соль.

Сливочное масло растопить в глубокой кастрюле в МВП за 45 с (при мощности 100%).
Шпик мелко порубить. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Выложить шпик и лук в кастрюлю с маслом и тушить 3 мин (при той же мощности), перемешивая каждую минуту.
Лисички вымыть и нарезать соломкой. Добавить их к шпику и луку, перемешать, накрыть крышкой и тушить еще 3 мин (при той же мощности).
Залить все водой, посолить, поперчить, перемешать, накрыть крышкой и варить 3 мин (при той же мощности).
Муку развести со сметаной, добавить в суп, перемешать и варить еще 1 мин (при той же мощности).



Интересная статья? Поделись ей с другими:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту

Новости партнёров

Loading...

Популярные новости:

Ранние овощи - лучшие витамины

Ранние овощи - лучшие витамины

Конец весны - начало лета - это период еще большего распространения авитаминоза, чем в марте или апреле. Это время полного истощения организма, а свеж...

Вредная пища сводит с ума

Вредная пища сводит с ума

В наши дни трудно встретить человека, который бы хоть раз в своей жизни не пережил депрессию. Она возникает казалось бы внезапно, но это только на пер...