Ноя
29

Фруктовые пирожные

Для теста: 300 г муки, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 мл воды, 1 ч. ложка лимонного сока, 1 яичный желток для смазки, 2 ст. ложки сахарной пудры, соль.

Для начинки: 1 ст. ложка сахарной пудры, 200 г. яблочного повидла.

Тесто готовится по рецепту «Язычки». Готовое тесто раскатать в 2 пласта толщиной 0,5 см и выложить на решетку, покрытую промасленным пергаментом. Дать отстояться в течение 15 мин, смазать взбитым яичным желтком, нанести ножом контуры пиро жных и посыпать сахарной пудрой.
Выпекать коржи в микроволновке по очереди в течение 7-8 мин (при мощности 100%), затем дать отстояться 10 мин и остудить.
Коржи прослоить повидлом. Прижать их друг к другу, разрезать на пирожные и посыпать сахарной пудрой.



Интересная статья? Поделись ей с другими:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту

Новости партнёров

Loading...

Популярные новости:

Почему пить пиво вредно?

Почему пить пиво вредно?

На сегодняшний день пиво является популярнейшим напитком. При этом, если раньше этот хмельной напиток считался сугубо мужским, то сейчас и многие же...

С возрастом обоняние и чувство вкуса слабеют

С возрастом обоняние и чувство вкуса слабеют

С возрастом человек теряет способность различать запахи и вкусы. Об этом заявил специалист из Центра невролгии Университета Колорадо профессор Диего Р...