Ноя
29

Пирожное «Забава»

300 г муки, 100 мл воды, 1 ч. ложка лимонного сока, 150 г сливочного масла, 1 яйцо, 150 г сахара.

Тесто готовится по рецепту «Язычки». Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм, посыпать сахаром и свернуть в рулет. Соединить концы рулета, не допуская того, чтобы тесто порвалось.
Рулет прижать так, чтобы он стал плоским, и выдержать на холоде в течение 1 ч. Затем разрезать его на пирожные и выложить их на решетку, покрытую промасленным пергаментом.
Выпекать в МВП в течение 7-8 мин (при мощности 100%). Готовым пирожным дать отстояться 10 мин.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Имбирь против крепатуры

Имбирь против крепатуры

Оказывается, имбирь - это не только специя в японской кухне, но и продукт питания, который можно использовать в оздоровительных целях. Самое распростр...

Краткий экскурс в мир профессионального оборудования

Краткий экскурс в мир профессионального оборудования

Ритм жизни в современном обществе имеет особую специфику: занимаясь делами, как мужчины, так и женщины зачастую не успевают уделять время приготов...