Ноя
27

Сладкий пирог из дрожжевого теста

500 г дрожжевого теста, 300 г фруктовой начинки, 1 яйцо, сахарная пудра с ванилином.

Тесто приготовить по основной рецептуре и раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Поместить его на приготовленный противень, лист или круглую форму, обрезать лишнее тесто, положить начинку и загнуть края на 1,5-2 см. Из остатков теста нарезать узкие полосы и сделать из них поверх начинки решетку, склеив концы полос с краями пирога взбитым яйцом. Поставить пирог в теплое место. Когда он поднимется, смазать верх взбитым яйцом и поставить в МВП на 8-10 мин (при мощности 100%).
Готовый пирог осторожно снять с противня и положить на бумагу. Посыпать его сахарной пудрой, смешанной с ванилином, и нарезать кусками.
К сладкому пирогу подают молоко или фруктовый сок.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Шоковая заморозка - как это работает?

Шоковая заморозка - как это работает?

Современный ритм жизни диктует свои условия. Все больше людей используют для приготовления блюд готовые полуфабрикаты, причем чаще замороженные. Это...

Соя не даёт похудеть

Соя не даёт похудеть

Ведущие диетологи США и Великобритании рекомендуют женщинам в постклимактерическом периоде отказаться от употребления соевых продуктов для снижения ве...