Фев
02

Фисташковый торт рецепт

Как выбрать специи?

Чтобы испечь фисташковый торт, надо шоколад и коньяк
Испечь фисташковый торт в домашних условиях очень просто, но придется потратить несколько часов времени на подготовку всех ингредиентов. Обойдется эта вкуснятина около 300 рублей. Самые дорогие - фисташки и шоколад
Сначала нужно сделать основу для торта - это как корзинка, которая будет наполняться другими ингредиентами. - Для этого замешиваем тесто, смешивая муку, какао, пудру, добавляем холодное масло и растираем все. Затем добавляем желток. Тесто выкладываем на пергаментную бумагу и делаем из него округлую форму, как для пиццы. Держим его в холоде 30 минут, а затем выпекаем при 180 градусах 20 минут.
Пока тесто выпекается, советуем подготовить фисташки. Для этого стакан орехов нужно залить на десять минут кипятком, снять с них кожицу и подсушить. Затем в орехи необходимо добавить сахар и масло. Смесь, которая выйдет, изложить в основу и очень плотно спрессовать. - Далее делаем шоколадный наполнитель. Растапливаем шоколад, добавляем сливки. В смесь медленно вводим один желток, яйцо и коньяк. Перемешиваем и выливаем на фисташки. Выпекаем все 20 минут при 180 градусах.
Торт нужно полностью охладить, прежде чем перейти к завершающему этапу украсить торт - нужно покрыть торт шоколадным ганашем и украсить фисташками. - Для приготовления ганаша нужно лишь растопить шоколад и добавить в него сливки. Заливаем торт сверху ганаш, украшаем, охлаждаем и подаем к столу. Приятного аппетита!.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Витамин В12 препятствует уменьшению мозга

Витамин В12 препятствует уменьшению мозга

Удивительно, но уровень витамина В12 в организме человека напрямую связан с массой и активностью мозга. Об этом стало известно,в результате исследован...

Разделочная доска может быть суперсовременной

Разделочная доска может быть суперсовременной

Ни одна хозяйка на кухне не сможет обойтись без разделочной доски. Этот предмет необходим для нарезания овощей, мяса, разделывания рыбы и т.д.