Дек
07

Сметанный торт

Для теста: 320 г пшеничной муки, 180 г сахара, 2,5 стакана сметаны, 2 яйца, 25 г лимонной кислоты, 1/2 ч. ложки соды, соль по вкусу.

Для крема: 2,5 стакана жирной сметаны, 100 г сахара.

Смешать все составляющие теста и взбить. На противень уложить кальку или фольгу. Вылить на нее третью часть теста.
Поставить противень на низкую решетку и выпекать первый корж в течение 20-30 мин (при мощности 100%). Таким же образом выпечь остальные коржи. Сметану соединить с сахаром и взбить.
Коржи соединить, промазав их сметанным кремом. Сверху можно украсить торт кружочками фруктов.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Красное вино не понижает давление

Красное вино не понижает давление

По результатам недавно проведенного исследования, во главе с Ильзе Ботденом из Роттердамского университетского медицинского центра, содержащиеся в кра...

Фисташки контролируют аппетит

Фисташки контролируют аппетит

Приверженцы здорового образа жизни, а значит и питания знают, что орехи, в том числе и фисташки, это источник всех необходимых для человека аминокисло...