Дек
18

Любителям кофе посвящается

Любителям кофе

Кофе занимает одну из лидирующих позиций в иерархии напитков. Его происхождение неизвестно до сих пор, но известно, что начало истории заложено во времена древних цивилизаций Ближнего Востока. Многие страны имеют свои уникальные рецепты приготовления, считая, что именно они законодатели вкуса и культуры его употребления. Оставим этот спорный вопрос на потом, а сейчас вернемся к удивительному вкусу, и что на него влияет.

Качество помола зерен влияет на способность освобождать аромат. Так как пахнет свежемолотый кофе, из упаковки не способен повторить ни один другой. Мелкий, крупный или средний помол используется для разных целей: для заваривания в чашке, в кофейнике, для кофемашин и т.д. Без кофемолки во всех случаях не обойтись. Какую модель выбрать, зависит от ваших предпочтений и целей, какуюто часть можно увидеть тут coffee-boom.com.ua.

В магазинах бытовой техники популярны электрические модели, в которых за пару секунд зерна превращаются в нужную кофейную муку. Кроме того, в домашнем хозяйстве их еще используют для перемола сахарного песка на пудру. Процесс измельчения зерен происходит за счет вращения ножей из нержавеющий стали. Некоторые модели предусматривают до восьми режимов измельчения. Для получения крупного помола можно использовать импульсный режим, для более мелкого стоит продлить процесс секунд на 20. Производители настолько разнообразили функциональность моделей, что есть и с дозаторами на количество чашек, с отдельными емкостями, в которых собирается готовый кофейный порошок.

Для любителей ручного процесса, можно приобрести традиционную кофемолку. По экспертному мнению гурманов в этих устройствах кофе перемалывается лучше за счет использования перетирания жерновами, что позволяет высвободить больше ценного аромата. Кроме того, ручные кофемолки представляют декоративную ценность для кухни. Если нет уверенности в том, какую именно выбрать (традиционную или электрическую), можно приобрести обе. В хозяйстве все пригодится, ведь функциональность обеих моделей неоспорима.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Праздник кофе

Праздник кофе

Знакомый нам кофе издавна использовалось как общеукрепляющее средство, и не сразу употреблялось в виде напитка. По началу зерна этого растения употр...

Что такое "кулинарное путешествие"?

Что такое

Кулинарное путешествие - это не банальные походы по кафе и ресторанам в поисках местных деликатесов. Это качественно новый отдых, позволяющий с голо...