Дек
14

Диетические блюда: едим торты без страха

Диетические блюда: едим торты без страха

Существует множество способов, как сделать обычный рецепт тортов диетическим. Для этого не стоит ограничивать себя в желании съесть вкусное или изобретать новые ингредиенты.

Диетические блюда: ешь и не поправляйся

Если вы хотите следить за своей фигурой можно попробовать заняться спортом или выбрать подходящие диеты. Оба способа похудения предполагают определенные ограничения. Если сочетать спорт со здоровым питанием и отличным настроением, то желаемый результат не заставит себя ждать. Но как же сохранить хорошее настроение, ущемляя себя? Достаточно не перетруждаться и не переедать. «Спорт» для каждого может означать разное: ходьба, тяжелые силовые упражнения, легкий фитнес, танцы-хобби или игры, выберите себе то, что подойдет вам по душе. А здоровое питание может быть построено на исключении особо калорийных продуктов. Для того чтобы организм получал необходимые вещества надо регулярно питаться, но это не должна быть избыточно-калорийная пища. Вовсе не следует исключать из рациона сладкое, достаточно просто изменить состав любимых сладостей и результат не заставит себя ждать.

Существует множество способов, как сделать обычный рецепт тортов диетическим. Для этого не стоит ограничивать себя в желании съесть вкусное или изобретать новые ингредиенты. К примеру, вместо сахара можно использовать сахарозаменители; вместо взбитых сливок – мягкий творог 0% жирности; пшеничную муку можно заменить либо аналогичной грубого помола, либо овсяной, гречневой, кукурузной мукой; вместо сливочного масла можно использовать растительное или маложирный маргарин; сметану замените на йогурт или кефир; а молоко – на обезжиренное. Для тех, кто не может резко заменять продукты, которые употребляют в пищу ежедневно, можно внедрять продукты-заменители постепенно. Например, майонез можно изначально заменить сметаной, затем кефиром или йогуртом.

Рецепты вкусных диетических тортов.

Чтобы приготовить диетические коржи следует действовать согласно следующим инструкциям:

  1. Залейте водой овсяные хлопья и дайте им набухнуть, затем добавьте ягоды или мелко порезанные фрукты, сухофрукты или орехи на ваше усмотрение и смешайте это с сахарозаменителем. Выложите получившуюся массу на пергамент тонким слоем и пеките при температуре 170-180 градусов до готовности. Если предварительно порезать тесто на маленькие ромбики, то получаться печенья.

  2. Необходимо взбить по отдельности желтки и белки семи яиц и во взбитые белки добавить сахарозаменитель. Затем смешать 4 ст. л. кукурузной муки и 4 ст. л. картофельного крахмала и добавить в эту смесь сбитые ранее белки, ваниль и аккуратно вмешать белки. Полученную смесь выложите в форму и поставьте в духовку.

  3. 50 грамм картофельного крахмала, 200 грамм гречневой муки, по 1 чл.: имбиря, корицы, гвоздики, мускатного ореха просейте через сито. Смешайте 100 грамм нарезанных сухофруктов и цедру одного лимона с мучной смесью. В отдельной посудине в 0,2 л обезжиренного молока (или яблочного сока) растворите 150 грамм сахарозаменителя, добавьте 50 грамм растительного масла и сок из одного лимона. Взбивайте обе полученные смеси в течение пары минут, затем выложите в форму и запекайте.

Приготовление вкусного крема из диетических продуктов потребует:

  1. Взять творог 0% жирности, смешать с размоченным черносливом, добавить какао или кофе, банан и сахарозаменитель по вкусу. Взбить эту смесь при помощи блендера.

  2. Взять творог 0% жирности, добавить обезжиренный кефир, фрукты, размоченные сухофрукты, ягоды, ваниль или кофе. Затем в холодной воде замочить желатин и чуть подогреть для полного растворения, и смешайте с творожной массой в соотношении на 400 грамм 3 столовых ложки желатина. Такой крем застывает на коржах и напоминает птичье молоко.

  3. Взбить яичные белки, добавить в них сок лимона и сахарозаменитель, а также фруктовое пюре и перемешать.

  4. Намажьте крем на полученные коржи и у вас получиться отличный диетический торт, кстати, их можно украсить любыми видами фруктов (особенно эффектно будут смотреть яркие цитрусовые – апельсин, киви, ананас, виноград), орешками или зефиром и веточкой мяты. Результат – просто объедение и никаких лишних калорий!



Интересная статья? Поделись ей с другими:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту

Новости партнёров

Loading...

Популярные новости:

Кулинарное приложение для мобил

Кулинарное приложение для мобил

Для любителей приготовить что-то вкусненькое на обед или же что-то необыкновенное на званый ужин, появилось новое кулинарное приложения для смартфонов...

История доставки еды

История доставки еды

Сегодня уже никого не удивишь доставкой еды на дом. Но такая услуга появилась сравнительно недавно. Первые заказы на доставку пиццы начали принимать...