Ноя
28

Фрукты и овощи помогают сохранить память

Фрукты и овощи помогают сохранить память

Оказывается, чем больше количество свежих фруктов и овощей человек употребляет после 45 лет, тем лучшее состояние памяти и мыслительных способностей он получит в старости. Об этом сообщило информационное агентство «Natural news».

Для того, чтобы получить такие данные учным пришлось провести масштабное исследование, в ходе которого было проанализировано свыше 2000 здоровых мужчин и женщин, в возрасте от 45 до 60 лет. Через 13 лет исследователи сопоставили полученную информацию с результатами тестов, направленных на способность запоминать, а также решать задачи.

В результате выяснилось, что те из участников, которые съедали в среднем по 8 порций овощей и фруктов в день гораздо лучше справились с тестами. Каждый день они готовили разнообразные блюда из овощей и фруктов. А брали рецепты приготовления тыквы тут, а также многих других блюд. Как выяснилось, употребление фруктов и овощей напрямую влияет на способность запоминать слова и производить математические расчеты. Однако, на способности планировать и заниматься сразу несколькими делами, овощи и фрукты не влияют.

По мнению специалистов, большим эффектом обладают именно фрукты, так как употребляются в сыром виде, а вот овощи зачастую проходят тепловую обработку.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Суши и роллы: в чем секрет популярности?

Суши и роллы: в чем секрет популярности?

Блюда традиционной Японской кухни уже давно перешли границу и пользуются огромной популярностью по всему миру. Даже если Вы – небольшой знаток кулин...

Белые фрукты и овощи полезны для сердца

Белые фрукты и овощи полезны для сердца

По информации американского издания «Food Consumer», риск инфарктов и других заболеваний сердечно-сосудистой системы значительно снижается при употреб...