Ноя
28

Фрукты и овощи помогают сохранить память

Фрукты и овощи помогают сохранить память

Оказывается, чем больше количество свежих фруктов и овощей человек употребляет после 45 лет, тем лучшее состояние памяти и мыслительных способностей он получит в старости. Об этом сообщило информационное агентство «Natural news».

Для того, чтобы получить такие данные учным пришлось провести масштабное исследование, в ходе которого было проанализировано свыше 2000 здоровых мужчин и женщин, в возрасте от 45 до 60 лет. Через 13 лет исследователи сопоставили полученную информацию с результатами тестов, направленных на способность запоминать, а также решать задачи.

В результате выяснилось, что те из участников, которые съедали в среднем по 8 порций овощей и фруктов в день гораздо лучше справились с тестами. Каждый день они готовили разнообразные блюда из овощей и фруктов. А брали рецепты приготовления тыквы тут, а также многих других блюд. Как выяснилось, употребление фруктов и овощей напрямую влияет на способность запоминать слова и производить математические расчеты. Однако, на способности планировать и заниматься сразу несколькими делами, овощи и фрукты не влияют.

По мнению специалистов, большим эффектом обладают именно фрукты, так как употребляются в сыром виде, а вот овощи зачастую проходят тепловую обработку.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Вкус блюд зависит от обстановки!

Вкус блюд зависит от обстановки!

Конечно же, тут речь идет не о старых обшарпанных советских кухоньках и не о «кухонном» обсуждении житейских проблем. Как же создать на своей кухне ...

История появления суши

История появления суши

История изобретения суши насчитывает более тысячелетия. Интересно, что название этого блюда никак не переводится. Вернее, существует множество тол...