Сладости портят вкус

Британские исследователи из Бангора и Бристоля уверены, что любовь к сладким напиткам может привести к тотальной неразборчивости в еде. В результате проведенного эксперимента ученые выяснили, что выпивая несколько порций колы или сладкой газированной воды, значительно снижаются способности различать оттенки вкуса.

Это происходит по причине того, что вкусовые рецепторы могут потерять былую чувствительность. По словам ученых, всего за месяц регулярного употребления колы может навсегда лишить остроты вкуса.

Изысканные блюда в дорогом ресторане будут мало отличаться от фаст-фуда. Однако, сладкий вкус по прежнему будет хорошо различим. Оказывается злоупотребление сладким может привести к еще большей потере остроты вкуса, а сладкоежки добавляют в пищу все больше сахара, соли, перца и других специй, дабы усилить и почувствовать вкус.

Но кроме чрезмерного употребления сахара и соли это грозит заболеваниями, связанными с лишним весом, такими как диабет и даже инсульт. Ученые считают, что отказ от сладкого может стать первым и главным шагов в борьбе за здоровье и красивую стройную фигуру.