Ноя
21

Паэлья из курицы с рисом

200 г куриного мяса, 200 г риса, 400 мл бульона, 50 г мяса крабов, 1 стручок сладкого перца, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 лук-порей, 1 1/2 ч. ложки соли, 100 г маслин, сливочное масло, шафран, паприка, перец.

Предварительно замоченный на 1 ч рис смешать с шафраном и выложить в широкую кастрюлю. Влить бульон, посыпать рис дольками сладкого перца, кружочками лука и нарезанным пореем. Приправить солью, перцем и толченым чесноком.
Мясо посыпать солью, перцем и паприкой и положить поверх овощей. Покрыть его слоем измельченных маслин с крабами и смазать маслом.
Кастрюлю накрыть крышкой и тушить в СВЧ-печи 18 мин (при мощности 100%). Последние 5 мин готовить без крышки.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Как подобрать сковородку и выбрать хлебницу

Как подобрать сковородку и выбрать хлебницу

Выбор хорошей посуды и прочей кухонной утвари, для многих хозяек, не смотря на их любовь к шопингу, становится самым утомительным процессом. И вино...

Рекорд по приготовлению лимонада

Рекорд по приготовлению лимонада

Все мы знаем, что лучшее средство для утоления жажды в жару - это лимонад. По этому принципу рассуждали и жители одной из провинций Аргентины, которые...