Ноя
21

Вымя с рисом

400 г вымени, 100 г риса, 1 стакан воды, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 4 ст. ложки сливочного масла (или маргарина), 1 ст. ложка майонеза, сок 1 лимона, 1 ст. ложка рубленой зелени (укропа и петрушки), черный молотый перец, соль.

В кастрюле растопить масло в МВП за 45 с (при мощности 100%).
Лук и морковь очистить, лук порубить, морковь натереть на крупной терке и выложить в кастрюлю с маслом.
Вымя нарезать тонкой соломкой и добавить к овощам. Накрыть крышкой и тушить 3 мин (при той же мощности), перемешав 1 раз. Затем добавить лимонный сок, посолить, поперчить, перемешать, накрыть крышкой и тушить еще 4 мин (при мощности уже 50-60%).
В глубокую кастрюлю выложить рис, залить водой, посолить, накрыть крышкой и варить 6 мин (при мощности снова 100%).
Вымя перемешать и выложить поверх него рис. Залить все майонезом, посыпать зеленью и прогревать еще 3 мин (при мощности опять 50-60%).

Поиск по сайту

Популярные новости:

Названы самые вредные продукты

Названы самые вредные продукты

Украинским ученым удалось выяснить перечень продуктов, которые более всего препятствуют нормальной жизнедеятельности человека.

Блюменталь создал горчичное мороженое

Блюменталь создал горчичное мороженое

По всей территории Великобритании хит этого лета - винкс игры и мороженое с горчицей. Его можно встретить почти во всех супермаркетах сети «Waitrose»....