Ноя
21

Вымя с рисом

400 г вымени, 100 г риса, 1 стакан воды, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 4 ст. ложки сливочного масла (или маргарина), 1 ст. ложка майонеза, сок 1 лимона, 1 ст. ложка рубленой зелени (укропа и петрушки), черный молотый перец, соль.

В кастрюле растопить масло в МВП за 45 с (при мощности 100%).
Лук и морковь очистить, лук порубить, морковь натереть на крупной терке и выложить в кастрюлю с маслом.
Вымя нарезать тонкой соломкой и добавить к овощам. Накрыть крышкой и тушить 3 мин (при той же мощности), перемешав 1 раз. Затем добавить лимонный сок, посолить, поперчить, перемешать, накрыть крышкой и тушить еще 4 мин (при мощности уже 50-60%).
В глубокую кастрюлю выложить рис, залить водой, посолить, накрыть крышкой и варить 6 мин (при мощности снова 100%).
Вымя перемешать и выложить поверх него рис. Залить все майонезом, посыпать зеленью и прогревать еще 3 мин (при мощности опять 50-60%).



Интересная статья? Поделись ей с другими:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту

Новости партнёров

Loading...

Популярные новости:

Полезные сухие завтраки

Полезные сухие завтраки

Традиционные завтраки в России - это каши, которые обычно готовят на молоке, или бутерброды. Но они были вытеснены в 90-х годах сухими завтраками....

Земляника и клубника поднимают настроение

Земляника и клубника поднимают настроение

Сейчас осень и всем нам требуется большое количество витаминов, однако получить их из свежих ягод и фруктов не удастся. Предприимчивые хозяйки запасли...