Ноя
20

Баранина по-ирландски

300 г баранины, 2 головки репчатого лука, 300 г картофеля, 100 г бульона, зелень петрушки, черный молотый перец, соль.

Баранину нарезать небольшими кусочками, картофель нарезать кружочками, лук мелко нарезать. В посуду выложить ровными слоями мясо, лук, картофель. По вкусу посолить и поперчить. Все залить бульоном, закрыть крышкой и прогреть в печи в течение 7-9 мин (при мощности 100%).
После этого картофель размять и сверху положить несколько картофелин небольшого размера.
Посолить и под закрытой крышкой готовить еще 5-6 мин (при мощности 100%) до готовности картофеля. В случае необходимости добавлять бульон.
Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.



Интересная статья? Поделись ей с другими:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту

Новости партнёров

Loading...

Популярные новости:

Что опаснее – курение или ожирение?

Что опаснее – курение или ожирение?

В ходе исследования, проведенного британской компанией «NHS Health Scotland» было выявлено, что процент курильщиков, страдающих ожирением значительно ...

Голубика и черника защищают организм

Голубика и черника защищают организм

Оказывается, регулярное употребление в пищу ягод черники и голубики способно защитить организм от диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Это проис...