Июл
01

Куриные рулетики фаршированные апельсином

Куриные рулетики фаршированные апельсином

Сегодня готовим куриные рулетики, фаршированными сочным апельсином, грецкими орехами и сыром.
И так беремся за дело - нарезаем куриное филе порционными кусками, быстро отбиваем, посыпает специями, смазывает майонезом и начинает готовить начинку. Твердый сыр трем на "свекольной" терке, почищенный апельсин режем маленькими кубиками, а грецкие орехи измельчаем кусочками.
- Орехи должны быть лишь немного измельченными, а не тертыми как игры samsung galaxy s plus.
Все продукты вымешиваем и выкладывает на куски мяса. Сворачиваем его рулетиками и панируем.
- Сначала обкатываем мясо в муке, затем обмакиваюм в яйцо, затем - в смесь панировочных сухарей и кокосовой стружки.
Только зашипела масло во фритюрнице, беремся осторожно, чтобы не обжечься, преподаем в специальный сосуд рулетики. И медленно погружаем его в кипящее масло.
Проходит несколько минут - время уже вынимать вкусностями. Аккуратные маленькие рулетики с румяной корочкой преподаем на тарелку, где уже лежит зелень. "До такой вкуснятины еще бы печеной картошечки и бокал вкусного вина,".

Ингредиенты:
130 г куриного филе, 50 г апельсина, 20 г грецких орехов, 30 г сыра, 5 г майонеза, сырое яйцо, мука, панировочные сухари, кокосовая стружка, зелень.

Последовательность приготовления:
1. Кусочки куриного филе отбить, посыпать солью и перцем, смазать майонезом
2. Натереть сыр, измельчить орехи, нарезать кубиками апельсин, все вымешать
3. Выложить начинку на куски мяса, свернуть каждый рулеткой, защипать края
4. Запанировать рулетики в муке, яйце и смеси сухарей и кокосовой стружки
5. Нагреть масло, обжарить рулетики во фритюрнице до появления румяной корочки
6. Фаршированное куриное филе подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром

Поиск по сайту

Популярные новости:

Сыр и мед - лечат бессонницу

Сыр и мед - лечат бессонницу

Оказывается, съеденный небольшой кусочек твердого сорта сыра перед сном является залогом здорового и качественного сна. Об этом сообщили британские эк...

Выращены съедобные розы

Выращены съедобные розы

На эквадоре предприимчивые фермеры занялись выращиванием необычных растений. Это розы, которые можно есть. По словам экспертов, заказы на этот необыч...