Ноя
30

Вишни в винном желе

375 г вишни без косточек, 20 мл вишневого ликера, 75 г сахара, цедра 1 лимона, 10 г желатина, 350 мл розового вина, 8 вафельных трубочек, листочки мяты, корица.

Выдержать вишню в смеси ликера, корицы, цедры и сахара примерно 30 мин. Замочить желатин в холодной воде. Откинуть ягоды на дуршлаг, а жидкость долить вином до 0,5 л и нагревать в МВП 4 мин (при мощности 100%).
Набухший желатин развести в вине и немного охладить. Разложить вишню в 4 бокала, залить жидким винным желе и поставить в холодильник для застывания. Подавать, украсив листиками мяты, с вафельными трубочками.

Поиск по сайту

Популярные новости:

История доставки еды

История доставки еды

Сегодня уже никого не удивишь доставкой еды на дом. Но такая услуга появилась сравнительно недавно. Первые заказы на доставку пиццы начали принимать...

Долой лишние килограммы!

Долой лишние килограммы!

Многие замечают, что за прошедшие праздники значительно набрали вес и активно начинают придерживаться какой-либо диеты, но лишние килограммы совсем ...