Ноя
25

Щука с яблоками

600 г филе щуки, 2-3 кислых яблока, 1/2 л воды, 2 ст. ложки сливочного масла, черный молотый перец, соль.

Рыбу нарезать порционными кусками, посолить, поперчить и выложить на дно кастрюли.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, разрезать на 4 части, удалить сердцевину, нарезать зубчиками и выложить поверх рыбы. Залить водой, накрыть крышкой и варить в микроволновке 6-7 мин (при мощности 100%).
Отвар слить, добавить сливочное масло и тушить еще 2-3 мин (при мощности уже 50-60%).

Поиск по сайту

Популярные новости:

Какой кактус съедобен?

Какой кактус съедобен?

Во всех засушливых странах мира очень распространен кактус Opuntia ficusindica. Это очень колючее снаружи растение, однако сладкое и сочное внутри.

Ожирение из-за холодной еды

Ожирение из-за холодной еды

Российские медики еще в прошлом веке определили, что пищеварение в желудке напрямую зависит от температуры еды. Ученые рассказали, что холодная пища ...