Ноя
25

Карп в белом вине

500 г карпа, 100 мл сухого белого вина, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка растительного масла, черный молотый перец, соль.

Приготовление карпа это как ловля щуки не простое, но очень увлекательное занятие, попробовав один раз такое блюдо, вы еще не раз решитесь его приготовить. Целую обработанную рыбу посолить внутри и снаружи, оставить на 1,5 ч. Растертым чесноком наполнить брюшко рыбы и зашить его.
Сбрызнуть тушку растительным маслом, поперчить и уложить в смазанную сливочным маслом посуду. Залить сухим вином и готовить в СВЧ-печи 4-7 мин (при мощности 100%). В процессе приготовления поливать рыбу вином.
Готовая рыба легко протыкается вилкой.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Италии грозит дефицит моцареллы

Италии грозит дефицит моцареллы

По мнению экспертов пищевой промышленности, самый популярный итальянский продукт - сыр моцарелла, может оказаться под угрозой снятия с производста из-...

Легенда китайского чая

Легенда китайского чая

Легенда гласит, что название этого чудесного чая (Белый Петушиный гребень), было дано монахом в память о мужественном петухе, который пожертвовал св...