Ноя
25

Осетрина с луком

300-350 г осетрины, 100 г репчатого лука, 40 г сливочного масла, 10 г свежих помидоров, 60 мл белого вина, 1 лимон, томатный соус, соль.

Подготовленную осетрину нарезать на порционные куски. Помидоры вымыть и нарезать. Лук очистить и измельчить. В посуду поместить куски рыбы, добавить помидоры, вино, половину сливочного масла и соль. Посуду закрыть крышкой и тушить в микроволновке 10-14 мин (при мощности 100%).
При подаче рыбу полить соком, в котором она тушилась, добавив в него оставшееся масло, немного лимонного сока и томатного соуса.
К осетрине подавать отварные макароны с маслом и тертым сыром.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Зелёный чай вреден для костей

Зелёный чай вреден для костей

Оказывается, употребление зеленого чая способно вызвать ухудшение плотности костей. Об этом рассказали ученые, которые и сделали это открытие провели ...

Вино разрушает зубы

Вино разрушает зубы

Немецкие исследователи научно доказали, что частое употребление белого вина может очень негативно сказаться на состоянии зубной эмали и зубов в целом....