Ноя
25

Осетрина с луком

300-350 г осетрины, 100 г репчатого лука, 40 г сливочного масла, 10 г свежих помидоров, 60 мл белого вина, 1 лимон, томатный соус, соль.

Подготовленную осетрину нарезать на порционные куски. Помидоры вымыть и нарезать. Лук очистить и измельчить. В посуду поместить куски рыбы, добавить помидоры, вино, половину сливочного масла и соль. Посуду закрыть крышкой и тушить в микроволновке 10-14 мин (при мощности 100%).
При подаче рыбу полить соком, в котором она тушилась, добавив в него оставшееся масло, немного лимонного сока и томатного соуса.
К осетрине подавать отварные макароны с маслом и тертым сыром.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Брань продлевают жизнь

Брань продлевают жизнь

Неожиданное заявление экспертов из медицинской социологической школы Гарварда повергло в шок весь научный бомонд, включая преподавателей словесности ...

Ожирение от диеты

Ожирение от диеты

Исследователи из Университета Южной Калифорнии сделали очень неожиданное заявление. Оказывается, рост популярности среди китайцев здорового образа жиз...