Ноя
25

Грибы с картофелем

50 г сухих грибов, 100 мл воды, 4 средние картофелины, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки сливочного масла, 4-5 ст. ложек сметаны, 1 ч. ложка муки, соль, перец, зелень.

Грибы тщательно вымыть и замочить на 4-5 ч. Еще раз хорошо промыть их, нарезать тонкими ломтиками. Лук нашинковать соломкой, картофель нарезать кружочками.
Лук, грибы, масло положить в кастрюлю и готовить в микроволновке 5-6 мин (при мощности 100%). Перемешать, добавить картофель, воду и готовить 8 мин под крышкой.
В сметану всыпать муку, соль, перец, влить воду. Залить этой смесью картофель с грибами. Держать еще 6 мин (при мощности уже 50%). Готовое блюдо посыпать зеленью.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Пиво за 1170 долларов

Пиво за 1170 долларов

В лучших ресторанах Лондона особым спросом пользуется пиво, которое считается самым дорогим в мире. Это пиво марки Vieille Bon Secours, которое выпуск...

Детское питание для звёзд

Детское питание для звёзд

В одном из номеров знаменитого на весь мир издания «Marie Claire» было предупреждение о том, что не следует злоупотреблять голливудской диетой, популя...