Ноя
25

Цветная капуста с луком

1 кочан цветной капусты, 2 головки репчатого лука, 100 г манной крупы, 100 мл растительного масла, 100 г тертого сыра, черный молотый перец, соль.

Мелко нарезанный репчатый лук пассеровать в микроволновке на растительном масле в течение 1 мин (при мощности 100%). Смешать его с манной крупой, посолить и поперчить.
Цветную капусту обмыть, обсушить, положить в кастрюлю, залить подсоленной водой. Варить в течение 6-7 мин (при мощности 80%). Готовую капусту остудить, разобрать на соцветия, снова положить в кастрюлю, залить смесью пассерованного лука с маслом и специями, посыпать тертым сыром.
Запекать в течение 2-3 мин (при мощности снова 100%).
Готовому блюду дать отстояться 10 мин.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Вино опасно для зубов

Вино опасно для зубов

Бытует мнение о том, что белое вино оказывает меньшее влияние на зубную эмаль, чем красное, так как не оставляет на них красных пятен. Но ученые опров...

Готовим кофе ручного заваривания

Готовим кофе ручного заваривания

Пахучий кофе, заваренный уникальным способом. Этот метод заваривания кофе действительно уникальный. Заваривания кофе вручную с помощью фильтр...