Глазунья «Виктория»

8 яиц, 2-3 ст. ложки жира, 100 г ветчины, 3 ст. ложки консервированного горошка, нарезанная зелень петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу.

Посуду разогреть, смазать жиром, положить нарезанную полосками ветчину, осторожно разбить на ветчину яйца, проткнуть желтки. Посыпать горошком, зеленью петрушки и приправами. Готовить 2-3 мин (при мощности 100%).