Ноя
27

Сырно-яичная пицца

1 1/4 стакана муки, 20 г дрожжей, З яйца, 120 мл молока, 50 г сахара, 30 мл растительного масла, 200 г сыра, 3 соленых огурца, по 100 г сарделек и индейки, 1 помидор, 2 стручка сладкого перца, соль.

Сыр разделить на 2 части и одну из них нарезать небольшими кусочками. Отварить 2 яйца, мелко порубить и смешать с сыром. Огурцы нарезать мелкими кусочками. Сардельки нарезать длинными полосками, помидор — кружками или полумесяцем.
Измельчить мясо индейки и смешать его с рубленым перцем. Сложить все в отдельные миски.
Развести дрожжи в теплом молоке, смешать с сахаром и оставить для брожения в теплом месте на 10 мин. Влить их в муку, разбить туда яйцо, добавить растительное масло и замесить тесто.
Выложить тесто на противень. Сначала положить сыр, смешанный с яйцами. На него — соленые огурцы и сардельки, на них — помидоры. Сверху уложить мясо индейки и перец. Пиццу посыпать оставшимся сыром, предварительно натертым на мелкой терке, если дома таких нет то лучше всего посуда оптом, дешевле будет.
Поставить в печь и выпекать 6 мин (при мощности 100%).

Поиск по сайту

Популярные новости:

Золотая приправа для еды

Золотая приправа для еды

В российском городе Ростов-на-Дону во многих ресторанах подают блюда, которые, согласно основным тенденциям кулинарного мастерства, покрывают золотом....

Где взять чистую питьевую воду?

Где взять чистую питьевую воду?

Вода, это основа нашей жизни, без нее человечеству просто не выжить. Каждому из нас независимо от возраста жизненно необходимо ежедневно получать ...